포마스1 대표적인 올리브유 종류와 그 특징 및 용도 안녕하세요, 요요케입니다. 오늘은 대표적인 올리브유의 종류와 그 특징 그리고 용도에 대해서 알아보겠습니다. 올리브유란?올리브유는 올리브 나무의 열매인 올리브를 압착해 추출한 식물성 기릅입니다.지중해 지역에서 오랫동안 식재료와 약재로 사용되어 왔으며, 풍부한 불포화 지방산과 항산화 성분(폴리페놀, 비타민 E)이 들어 있어 심장 건강과 콜레스테롤 개선에 도움을 줍니다.1. 엑스트라 버진 올리브유 (Extra Virgin Oilve Oil)첫 번째 압착(Cold-Press)으로 추출한 최고급 올리브유로 화학적 처리나 정제가 전혀 없는 자연 상태를 유지하고 있습니다.일반적으로 산도가 0.8% 이하로 매우 낮으며 과일 향과 신선한 풍미를 가지는 것이 특징입니다.장점풍부한 영양소: 폴리페놀, 비타민 E, 오메가-9.. 2024. 10. 23. 이전 1 다음
